Resep Rahasia Membuat Kuah Bakso Lezat Dan Super Enak

Membuat kuah bakso juga bisa dilakukan dengan  siapapun saja dengan memahami langkah cara membuatnya yang sangat mudah. Berbagai bahan-bahan dengan bumbu bakso ini lebih mudah didapatkan atau kita bisa membelinya di pasar. Anda bingung ya  bagaimana cara untuk membuat kuah bakso yang begitu lezat untuk santapan dilidah kita ? Berikut ada beberapa 4 jenis kuah bakso untuk dicoba untuk menambah cita rasa.

Beberapa Resep Kuah Bakso Yang Enak

  • Kuah Bakso Sapi

membuat kuah bakso

 

Bakso sapi adalah salah satu makanan yang paling terpopuler di Indonesia. Bahkan juga pedagang bakso sapitelah banyak disekitar lingkungan kita baik dipinggir jalan atau pun diwarung. Untuk bisa membuat kuah bakso enak serta nikmat untuk dimakan dan lezat dilidah, berikut ini adalah resep-resepnya :

Bahan-bahan dan bumbu kuah bakso

  • 4 liter air
  • 400 gram tulang sapi
  • 1 sdt lada bubuk
  • 4 batang daun bawang
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 bawang putih goreng, dan haluskan
  • 1 bawang merah goreng, dan haluskan
  • 2 sdt kaldu sapi instan

Cara membuat bakso daging sapi :

  • Panaskan air terlebih dahulu dalam panci yang berukuran besar
  • Lalu masukkan bumbu-bumbu kuah bakso dan tulang sapinya kedalam panci besar tadi,  dan juga tambahkan power booster universal untuk memperkuat cita rasa daging pada kuah bakso tersebut
  • Aduklah hingga merata, biarkan sampai mendidih
  • Setelah itu kuah bakso sapi siap untuk disajikan

Itulah bahan dan cara membuat kuah bakso sapi dari resep kami.

  • Kuah Baso Ayam

cara membuat bakso daging sapi

Selain terdapat juga kuah bakso sapi, juga ada kuah bakso ayam yang menjadi salah satu jenis-jenis  bakso yang sangat  populer. Meski jarang di pasarkan, tapi tak sedikit pun yang banyak menyukai bakso ayam tersebut. Ini adalah petunjuk resep-resep untuk membuat kuahnya tersebut:

Bahan dan bumbu-bumbu kuah bakso

  • 2 liter kaldu ayam
  • 1 merica bubuk
  • 1 pala bubuk
  • 1 sdm bawang putih, dicincang dengan sangat halus
  • 1 sdm bawang merah, dicincang dengan halus
  • 1  margarin
  • Gula dan garam secukupnya saja

Cara membuatnya sangat mudah

  • Panaskan dulu margarin, dan tumis-tumis semua bumbu hingga harum serbak mewangi
  • Kemudian panaskan untuk membuat kuah bakso dan campurkan kaldu ayam dengan memasukkan ke dalam panci yang berukuran sedang atau cukupan
  • Setelah semua sudah selesai jangan lupa juga masukkan bumbu kuah basko yang sudah ditumis tadi, dan tambahkan Chicken Booster yang berfungsi untuk memperkuat rasa kaldu ayam pada kuah tersebut
  • Kalau sudah mendidih angkatlah

Itulah bahan dan cara membuat kuah bakso ayam dari resep kami.

  • Kuah Baso Ikan

cara membuat bakso solo

Bakso ikan juga sangat cukup populer di kalangan pecinta seafood. Rasanya pun yang khas dan kental dengan aroma seafood membuat bakso ikan ini memiliki tempat di hati penikmat kuliner. Untuk membuat kuah bakso ikan tersebut, Anda bisa gunakan berbagai resep tersebut:

Bahan-bahan dan bumbu kuah bakso

  • kaldu ayam
  • 250 gram bihun
  • 1 minyak wijen
  • 1 sdt gula pasir
  • ¼ merica bubuk
  • 4 bawang merah, yang dicincang halus
  • 2 batang daun bawang,  dengan irisan halus
  • 2 tangkai daun seledri, dengan irisan halus
  • Garam secukupnya saja
  • 2 tangkai daun seledri, kemudian iris halus sebagi taburan

Cara membuat

  • Panaskan dahulu minyak wijen kemudian masukkan bumbu-bumbu yang sudah di tumis hingga harum
  • Kalau sudah semua bumbunya panaskan dengan kaldu ayam masukkan kedalam panci yang berukuran sedang
  • Kemudian masukkan bumbu-bumbu kuah baso yang sudah ditumis, aduk merata, masak hingga sampai mendidih
  • Kemudian kalau sudah matang angkat dan taburi dengan irisan seledri

Itulah bahan dan cara membuat kuah bakso ikan dari resep kami.

  • Kuah Baso Bening

cara memasak bakso

Berbagai resep kuah bakso bening tersebut ini bisa digunakan dengan  kuah bakso daging seperti  daging sapi, daging  ayam, ataupun  daging ikan. Dengan rasanya yang cocok pas juga untuk mendampingi segala macam jenis bakso:

Bahan-bahan dan bumbu kuah baso

  • 1 potong tulang iga sapi
  • 4 liter air
  • 5 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 daun bawang
  • 2 biji pala
  • 1 merica halus
  • 2 tangkai daun seledri, dengan irisan halus
  • 1 margarin
  • Garam secukupnya aja

Cara membuatnya

  • Lelehkan margarin untuk menumis bawang putih hingga beraroma harum
  • Kemudian tambahkan biji pala, lalu aduk dengan rata
  • Masaklah air sampai mendidih, lalu masukkan juga tulang iga sapi dan juga daun bawang
  • Setelah itu masukkan  bumbu kuah bakso yang ditumis dan campur dengan bumbu mentah lainnya, tambahkan  juga Happy booster atau Power booster universal untuk penguat rasa daging pada kuah tersebut
  • Aduk sampai merata, biarkan mendidih, lalu setelah itu angkat.

Itulah bahan dan cara membuat kuah bakso bening dari resep kami.

Cara Membuat Bakso Daging Sapi Yang Super Lezat

bakso daging sapi

Kegiatan salah satu makanan terfavorit orang banyak adalah bakso. Nampaknya sudah jelas, umumnya dibuat dari campuran-campuran daging sapi yang di giling dengan tepung tapioka, tetapi juga ada bakso yang terbuat dari berbagai daging seperti daging ayam, ikan, udang bahkan daging kerbau pun juga bisa meski jarang orang memakai daging kerbau dan udang.

Dalam penyajian tersebut, bukan juga dengan hal yang kita harus memperhatikan cara memasak bakso pada umumnya bakso disajikan dengan bumbu bakso sapi dan kuah kaldu sapi bening dan dicampuri berbagai isi-isi seperti  mie, bihun, taoge, tahu, tak lupa juga ditaburi bawang goreng dan seledri. Bakso sangat terpopuler dapat kita temukan di seluruh Indonesia dari berbagai macam gerobak pedagang kaki lima hingga sampai restoran besar.

Berbagai jenis bakso yang paling enak banyak ditawarkan dalam bentuk makanan beku yang dijual di pasar swalayan. Irisan baksonya bisa juga kita gunakan sebagai pelengkap jenis makanan seperti mi goreng, nasi goreng, cap cai, dan lain sebagainya.

Awal Cara Membuat Bakso

Cara membuat bakso yang enak dengan sendiri adalah suatu seni kuliner yang berasal dari budaya kuliner masyarakat tionghoa. Didalam Negara Indonesia memiliki mayoritas masyarakat yang sebagian besarnya beragama Muslim dan sebagaian lainnya beda agama , cara membuat bakso di Indonesia yang biasanya menggunakan daging yang halal, seperti daging sapi, ayam, kambing, ataupun ikan.Berbeda pula dengan bakso yang di khas Jawa, dibanding dengan cara membuat bakso dari tempat aslinya, yakni Cina, biasa digunakan adalah daging-daging babi ataupun sejenis makanan laut lainnya. Bentuknya tidak bulat yang sepertinya bakso dari daerah khas Jawa. Selain itu juga , beda hal dengan bakso asli dari Cina biasanya itu tidak disajikan dengan kuah yang melimpah. Bakso yang kita kenal seperti bakso malang ataupun juga bisa bakso solo yang biasanya disajikan adalah bakso paling enak dengan kuah kaldu yang melimpah-limpah serta  gurih.

Resep dan Cara Membuat Bakso Daging Sapi

Bakso memanglah sangat banyak diminati banyak orang . Rasa kuahnya yang begitu sedap, cara membuat bakso sapi kenyal dengan pentol daging yang kenyal juga. Kebanyakan bakso kini menggunakan bahan-bahan pengawet kimia yang bisa membahayakan kesehatan dalam tubuh anda dan bisa menimbulkan penyakit-penyakit yang datang menyerang tubuh kita dengan kualitas daging yang begitu meragukan.Ingin menikmati bakso sapi yang rasanya sangat sedap, tanpa juga memikirkan atau khawatir apapun. Anda harus juga membuatnya sendiri.

  • Cara Membuat Bakso Sapi dan Kuahnya

bakso paling enak

Semakin banyak juga kandungan lemaknya maka akan semakin nikmat dan lezat , pada Semua kalangan masyarakat dasarnya yang menjadikan bakso hasil buatan sendiri .

Bahan yang perlu dipersiapkan:

  • Tepung Sagu/Kanji 50 gram
  • Daging Sapi 350 gram
  • Bawang Putih 4 siung
  • Merica 1/2 sdt.
  • Air Es 100 cc
  • Garam 3 sdt.
  • Telur 1 butir

Bahan untuk kuah bakso:

  • Daun Bawang 2 batang (diiris)
  • Bawang Putih 6 siung
  • Garam 3 sdt.
  • Air 2 liter
  • Merica 1/2 sdt.
  • Tulang/Lutut Sapi 600 gram

Kalau kita membuat kuah bakso sapi, pertama kita haluskan bawang putih dengan garam dan merica. Setelah itu didihkan air dengan bumbu tersebut, lalu masukkan tulang. Masak hingga mendidih, lalu saring kuahnya.

Cara membuat bakso sapi:

  1. Terlebih dahulu langkah pertama dengan cara haluskan bumbu garam dan bawang putih serta merica secukupnya.
  2. Giling daging sapi hingga halus, lalu campurkan dengan tepung sagu, bumbu halus, air es, serta telur. Aduk dan campurkan hingga rata.
  3. Panaskan air hingga mendidih. Apabila sudah mendidih, matikan apinya.
  4. Ambilah adonan bakso sesuai dengan selera, lalu bentuk bulat-bulat menggunakan tangan.
  5. Masukkan bakso secara perlahan ke air. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Nyalakan kembali api dan masak hingga bakso mengapung. Itu tandanya bakso sudah matang. Angkat dan tiriskan.
  7. Cara melakukan penyajiannya, pertama siapkan mangkuk, siapkan juga mie kuning basah dan bakso, lalu tuangkan bersamaan dengan kuah. Tambahkan bahan pelengkap seperti bawang goreng dan daun bawang.
  8. Bakso sapi super lezat siap dihidangkan.
  • Cara Membuat Bakso Urat Sapi

bumbu bakso sapi

Makanan ini sering dikunjungi semua kalangan masyarakat . Bakso urat mempunyai cita rasa yang sangat khas atau berbeda, Kuahnya tersebut sangatlah menaikkan selera makanan anda, lantaran jika dikonsumsi tak cuma kenyal tetapi juga ada rasa keras serta juga ada seratnya. rasa rempah-rempah dari kuah serta bakso urat merasa nikmat. Makanan yang suka digemari masyarakat adalah bakso urat yang dibuat dari urat sapi, lebih bagus gunakan urat sapi yang masih segar atu dibilang masih fresh sehingga menghasilkan rasa bakso urat sapi yang enak.

Bahan yang perlu disiapkan:

  • Daging Sapi 1 kg (digiling kasar)
  • Urat Daging Sapi 50 gram (dipotong kecil-kecil)
  • Tepung Kanji 150 gram
  • Garam 1 sdm.
  • Merica Bubuk 1 sdt.
  • Bawang Putih 6 siung
  • Es Batu 40 gram
  • Penyedap Rasa Sapi

Cara membuat bakso urat sapi:

  1. Masukkan daging sapi, bawang, merica, garam, dan tepung kanji ke dalam food processoratau blender. Jika kalau ingin proses agar lebih mudah, dapat anda menggunakan mesin pembuat bakso yang dapat menggiling, mencampur, dan mencetak bakso dengan lebih efisien.
  2. Giling campuran hingga halus dan rata.
  3. Potong-potongi dan Campurkan urat sapi lalu aduk lagi hingga rata.
  4. Bila adonan lemas dan susah dibentuk, tambahkan es batu.
  5. Panaskan air dengan api kecil hingga mendidih.
  6. Ambil adonan dan bentuk bulat-bulat hingga adonan habis.
  7. Masukkan bakso yang sudah dibentuk ke air mendidih.
  8. Masak bakso hingga bakso mengapung, tandanya sudah matang.
  9. Angkat bakso dan tiriskan.
  1. Beberapa penyajian yang dapat menggunakan cara yang sama dengan penyajian bakso sapi.
  • Cara Membuat Bakso Sapi Isi Keju

cara membuat bakso yang enak

Bakso daging adalah ciri khas makanan yang tidak asing lagi bagi masyarakat seluruh Indonesia. Jika ingi membuat bakso yang sangat unik karena biasanya kita membuat bakso yang isinya adalah kikil sapi ataupun cincangan daging. Dengan bergulirnya waktu yang akhirnya banyak orang yang memiliki ide-ide yang sangat kreatif. Banyak variasi rasa juga di dalam baksonya seperti isi telur puyuh, daging urat, jamur dan masih banyak lagi , Rasa nya gak kalah enak dengan bakso pada umumnya, hanya yang membedakan variasi isian di dalamnya, ditambah kuah yang lezat. Bakso daging adalah makanan yang tidak asing lagi bagi  kalangan masyarakat Indonesia.

Bahan yang harus disiapkan:

  • Keju Padat 100 gram (dipotong dadu)
  • Merica Bubuk 1/4 sdt.
  • Bawang Putih 2 siung (dihaluskan)
  • Garam 1/2 sdm.
  • Air Es 25 ml
  • Tepung Kanji 125 gram
  • Daging Sapi Giling 250 gram

Cara membuat bakso isi keju:

  1. Siapkan bahan dan campurkan daging sapi yang sudah di giling dengan bumbu merica bubuk, bawang putih , garam dan tepung kanji.
  2. Aduklah sambil menuangkan air sedikit demi sedikit sampai adonan tercampur rata.
  3. Kemudian kepal adonan, lalu masukan potongan keju kedalamnya kemudian keluarkan dari genggaman.
  4. Setelah itu angkat dengan sendok lalu kemudian masukkan kedalam air yang sudah mendidih, dan rebus sampai 10 menit.
  • Manfaat Mengonsumsi Bakso Sapi
    Apabila karbohidrat sebagai salah satu sumber energi utama tidak cukup , dan untuk menjaga keseimbangan asam-basa darah.  Selain protein juga bertindak sebagai plasma pembentuk kelenjar untuk cadangan energi, protein hewani dalam makanan bakso diharapkan  juga untuk kita agar menjaga tubuh tetap sehat. Agar bakso dapat terjaga kualitasnya dan tidak tercemar bakteri. Daging pentolnya disimpan ditempat atau dalam kondisi beku sebelum direbus untuk dikonsumsi. Konsumen sangat perlu berhati-hati dalam memilih-memilih bakso yang dijual oleh pedagang bakso keliling. Pilihlah bakso yang tengah direbus.
Cara Membuat Bakso Solo Yang Enak

cara membuat bakso sapi kenyal

Bakso solo tak hanya terkenal kelezatan dari bakso, siomay ataupun gorengnya. Kuah dari bakso solo juga sangat lezat. Untuk minumnya anda bisa membuat es manado yang segar dan enak. Salah satu makanan yang terbuat dari bahan daging sapi pilihan dan dinikmati bersama kuah dan taburan bawang goreng , sehingga menghasilkan cita rasa yang enakdan lezat. Makanan ini ternyata sudah tidak asing lagi di telinga masyarakat seluruh Indonesia karena hampir semua Daerah banyak yang menjual Bakso solo yang enak ini. makanan ini bisa didapatkan do penjual bakso, gerobak dorong, dan masih banyak lagi yang lainya.

Resep dan Cara Membuat Pentol Bakso Ayam yang Kenyal, Gurih, dan Enak

kuah bakso enak

  • Bahan dan Bumbu dalam Cara Membuat Pentol Bakso Ayam
  1. Daging ayam kurang lebih sebanyak ½ kg saja
  2. Kecap ikan sebanyak 1 sendok makan saja
  3. Baking soda sebanyak ½ sendok kecil saja
  4. Baking powser sebanyak 1,25 sendok kecil saja
  5. Garam sebanyak 1 sendok kecil saja
  6. Tepung maizena sebanyak 2 sendok makan saja
  7. Merica halus secukupnya saja dan sesuai selera
  8. Kaldu bubuk rasa sapi kurang lebih sebanyak ½ sendok kecil saja
  9. Gula pasir secukupnya saja
  10. Minyak goreng secukupnya saja
  11. Air es dingin secukupnya saja
  • Cara Membuat Pentol Bakso Ayam
  1. Cuci daging hingga bersih dengan air mengalir potong-potong kecil supaya mudah saat akan dihaluskan nantinya.
  2. Jika sudah dipotong-potong, masukkan daging ayam ke dalam blender lalu haluskan daging hingga benar-benar halus.
  3. Jika sudah halus tuang air es 1 sendok kemudian lanjut bender lagi.
  4. Setelah berbentuk gumpalan-gumpalan, daging di pindahkan ke wadah yang besar.
  5. Kemudian tuangkan air sisa esnya kedalam wadah yang baru bersama’an dengan baking soda, merica bubuk, kaldu bubuk sapi, garam, gula, tepung maizena dan sisa-sisa bahan lainnya , kemudian aduk-aduk hingga kembali sampai tercampur rata.
  6. Tuang campuran adonan diatas sedikit demi sedikit sambil diaduk-aduk kedalam wadah berisi gilingan dagingnya sampai rata.
  7. Ambilah mangkok yang besar kemudian banting adonan diatas sebanyak kurang lebih 10 kali agar adonan kelihatan lembut. basahi tangan dan jarinya dengan air dingin.Kalau saat membanting adonan baksonya lengket
  8. Selanjutnya masukkan hingga diamkan adonan sejenak aja yang sudah kalis diatas ke dalam freezer agarpentol baksonya nanti lebih kenyal. Kurang lebih 20 menit sampai 30 menit.
  9. Siapkan panci berisi air secukupnya kemudian masak sampai benar-benar mendidih tapi jangan sampai meletup-letup setelah itu matikan.
  10. Ambilah adonan 1 sendok makan kemudian bentuk bulat dengan tangan setelah itu masukkan kedalam panci berisi air panas tadi.
  11. Hidupkan kembali api kompornya tapi kecilkan saja.
  12. Masak hingga matang tetapi jangan sampai benar-benar mendidih ,Cukup hanya sampai timbul letupan kecil saja.
  13. Kemudian siapkan panci yang berisi air dan es batu kemudian masukkan pentol bakso yang sudah matang diatas. Karena proses pemasakan pentol baksonya berhenti dengan cara membuat pentol bakso yang tidak lembek .
  14. Setelah itu pentol bakso siap dinikmati bersama dengan resep kuah bakso.

Disini saya juga akan membagikan sebuah resep cara membuat bakso yang enak  dan gurih. Berikut dibawah ini resepnya.

  • Bahan dalam Cara Membuat Kuah Pentol Bakso Ayam
  1. Air kaldu kurang lebih sebanyak 2 liter saja
  2. Kecap ikan kurang lebih sebanyak 2 sendok makan saja
  3. Garam secukupnya saja
  4. Bawang putih dihaluskan kurang lebih sebanyak 5 butir saja
  5. Kaldu bubuk rasa sapi
  6. Irisan daun bawang, bawang merah goreng, merica halus dan minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Pentol Bakso Ayam yang Kenyal dan Empuk

membuat bakso sapi

Selain itu kita bisa membuat resep kuah bakso enak dan pentol bakso nya dengan bahan-bahan yang lebih murah.Ternyata selain dengan daging sapi dan resep bakso ikan, kita bisa juga memasak cara membuat bakso ayam rumahan dengan mudah. Selain itu tentu lebih sehat bukan resep pentol baksonya karena menggunakan bahan-bahan yang sangat bergizi

Dari yang kita lihat, pentol bakso mirip dan tidak ada bedanya. Jika memang tidak ada perbedaan yang mencolok antara resep bakso ayam kuah dengan resep bakso daging sapi atau resep bakso ikan. Tetapi jika anda melihat lebih teliti lagi, tentu saja kita bisa melihat perbedaan antara resep pentol bakso ayam yang akan kita buat dengan pentol bakso biasanya.

  • Perbedaan Bakso Sapi dan Bakso Ayam

Pertama dilihat dari tekstur bakso kuahnya. Karena daging ayam seratnya lebih halus, maka sebab itu bakso ayam juga lebih empuk daripada bakso sapi. Walaupun empuk, tetap kenyal seperti bakso daging biasanya. Hal tersebut dikarenakan daging ayam memang termasuk daging putih yang tidak seperti daging sapi yang berwarna merah.

Untuk membuat resep bakso ayam kuah ini rasanya mirip dengan bakso sapi ada tips khususnya. Yaitu dengan mencampur adonan bakso nya dengan sedikit kaldu bubuk rasa sapi.

Dengan cara tersebut cita rasa bakso dan resep membuat kuah bakso dijamin tidak juga berbeda dengan bakso sapi pada umumnya.

Hambatan dan Masalah yang Timbul Saat Membuat Bakso Ayam

Pentol bakso ayam kadang memang susah untuk dibentuk seperti bulatan bulat. Nah untuk masalah itu, saat kita membentuk adonan pentol baksonya nanti, air yang digunakan adalah air panas saja. Selanjutnya rebuslah menggunakan api kecil hingga pentol-pentol bakso tersebut terlihat matang.

Ingat, jangan sampai air rebusannya nanti benar-benar meletup-letup seperti merebus air mendidih biasanya ya. Dengan cara diatas, kita bisa membuat resep bakso kenyal tanpa obat bakso dan tanpa obat pengenyal sama sekali.

Resep Membuat Bakso Solo Kenyal dan Lezat

bakso yang paling enak

Sebagian banyak orang yang akan membuat bakso sapi yang kenyal dan lezat. Seperti halnya yang kita ketahui, bakso memanglah  salah satu makanan favorit di Indonesia. Variasi bakso sangat cukup banyak, ada juga bakso sapi, bakso ayam, bakso ikan, dan masih banyak lagi.

Hal terpenting dari membuat bakso daging sendiri di rumah adalah memperhatikan tingkat kekenyalannya. Tak heran jika pedagang bakso keliling masih laris dagangannya hingga kini. Jika kamu memiliki hobi makan bakso dan sekali kalian bikin bakso daging sapi sendiri di rumah, resepnya gak sesusah yang dibayangkan, kok.Untuk membuat bakso yang kenyal dan lezat, ada beberapa tips yang harus kamu perhatikan.

  • Gunakan Daging Sapi Segar dan Berkualitas Tinggi

membuat pentol bakso

Daging yang digunakan untuk membuat bakso akan sangat menentukan hasil akhir dari bakso yang telah dibuat.Daging beku seperti ini teksturnya tidak sama dengan daging segar dan akan mempengaruhi cita rasa dan tekstur bakso sapi yang dibuat nanti. Pilihlah dengan daging yang  segar dengan warna yang masih merah gelap dan bukan berwarna pucat seperti daging sapi beku.

Pastikan daging sapi digiling dengan sangat halus, bahkan hingga serat daging terlihat terpisah. Dari bahan utama pembuatan bakso daging sapi adalah daging sapi. Untuk menghasilkan bakso sapi yang kenyal dan lezat, gunakan daging sapi yang segar dan berkualitas tinggi.

  • Perhatikan juga Kualitas dan Perbandingan Tepung Tapioka

Tambahkan tepung tapioka yang berkualitas tinggi dengan jumlah 20% dari jumlah daging agar menghasilkan bakso sapi yang rasanya enak dan kenyal .Berbagai banyak tipe kualitasnya dan sedikit tepung tapioka yang dicampur dengan daging  yang digiling akan sangat mempengaruhi kualitas bakso daging sapi yang dibuat.

  • Gunakan Bahan Pengenyal Alami

Untuk mendapatkan tekstur bakso yang kenyal dan lezat , memanglah tidak sulit.jika tidak diberi bahan-bahan pengenyal, Banyak resep membuat bakso sapi, terdapat sebagai tambahan bahan pengenyal. Ada banyak bahan pengenyal yang tersedia.

Bahan-Bahan untuk Membuat Bakso Daging Sapi

  • ½ kg daging sapi
  • 100 gr tepung tapioka
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt lada putih bubuk
  • 1 sdm bawang putih
  • 2 sdm bawang merah
  • 40 gr es batu
  • ½ bks agar-agar tanpa rasa
  • 2000 ml air

Bahan-Bahan untuk Membuat Kuah Bakso Daging Sapi

  • 3000 ml air
  • 200 gr tulang daging sapi
  • 7  bawang putih & 5 bawang merah, iriskan lalu, goreng, dan haluskan
  • 2 sdt bubuk kaldu sapi
  • ½ sdt merica
  • 1 garam
  • 4 batang daun bawang

Cara Membuat Kuah Bakso Daging Sapi

  • Untuk membuat bakso sapi, panaskan air panas dulu, kemudian masukkan seluruh bahan-bahan untuk kuah. Masaklah hingga air dengan mendidih. Kuah siap digunakan untuk menyajikan bakso sapi berserta pelengkap bahan lainnya. Cara membuat bakso sapi kenyal dan hangat , kamu bisa merebusnya menerus dengan api yang paling kecil hingga kuah tetap panas dan membuat kuah bakso akan semakin nikmat.